أن الطعام يكون أشهى وألذ ويكون مذاقه وطعمه أفضل وهو ساخن ، ويرجع جزء من السبب الى أن الحرارة تستحضر رائحة أكثر وأقوى وأن حاسة التذوق تعتمد كثيرا على روائح الاطعمة .. ولكن هناك مزيدا من الاسباب فقد اجريت دراسة حديثة تبين أن الحرارة تعمل على استثارة براعم التذوق في اللسان التي ترسل بدورها إشارات
اسماك «السلمون»، و«التونا»، و«السردين»، و«الكبرد هيرينغ» (الرنكة) المعلبة والانواع الاخرى من مثيلاتها المعلبة، مفيدة كفائدة الاسماك الطازجة، فهي تعطيك من الاحماض الدهنية «اوميغا-3» الصحية للقلب تماما مثل الاسماك الطازجة وربما اكثر، احيانا ومثل هذه الزيوت الاساسية تساعد في منع ايقاعات ضربات القلب المميتة
الاوميغا3هى مجموعة من الحوامض الدهنية المشبعة جدا (AGPIN-3) التى بعد اختبار خصائصها العلاجية تبين انها تسيل الدم، فتخفف من خطر الأصابة بالسداد، وتقى من الأمراض القلبية وذلك بتخفيض نسبة الدهنيات والكولسترل. كما انها تقى من الألتهابات أو تعالجها وتحافظ على ليونة البشرة
اكتشفت "وكالة معايير الأطعمة" ان الناس في بريطانيا لا يعرفون ما يجب تناوله من اطعمة صحية، بالرغم من الحملات المتكررة للتنبيه بذلك. واكتشفت الوكالة في مسحها ان الناس لا يعرفون مقدار ما يجب تناوله من الباستا والخبز، وما هو دور الفواكه والخضار في الحفاظ على صحة افضل، وما الضرر الذي تسببه المأكولات الغنية
قد يؤدي الافراط في تناول وجبات غنية بالبطاطس والخبز الابيض والأرز الأبيض إلى الاسهام في الاصابة بتشحُّم الكبد (الكبد الدهني) نتيجة تراكم الدهون حوله وهو ما يشبه المرض الصامت الذي يصيب بمضاعفات خطيرة وتوصلت دراسة أجراها باحثون في مستشفى بوسطن للاطفال ونشرت في دورية "أوبيستي" (السمنة) إلى أن الفئران
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
