القرفة من أشهر التوابل حول العالم كما أنها تستخدم فى علاج الكثير من الأمراض نظرا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لمحاربة الفيروسات والبكتيريا، ولكن الإفراط فى تناولها له أضرار عديدة على صحة الجسم. وحسب ما ذكره الموقع الأمريكى livestrong فإن أضرار الإفراط فى تناول القرفة هى : أضرار الإفراط فى تناول القرفة
يؤكد العديد من الناس أن عسل النحل من المحليات الصحية كبديل للسكر أو المحليات الكيميائية الخالية من السعرات الحرارية، لكن هل يمكن الإفراط في تناول هذا الطعام الشهي وهل هو مفيد لك كما تعتقدين؟ على عكس الشائع تحذر خبيرة التغذية الأمريكية بولاية تكساس أنجيلا ليموند من ذلك، فبالرغم من كون عسل النحل غذاء طبيعي، لكنه يخلو من السكر الطبيعي، حيث يعتبر سكرًا إضافيًا عند تناوله.
تعتبر المناطق الشمالية الغربية من جبال الهيمالايا والقفقاس الموطن الأصل لأشجار الإجاص، ومنها أدخلت إلى أوروبا الشرقية قبل التاريخ الميلادي وشجرة الإجاص قديمة جدًا في العالم، ومن المحتمل أنه زرع قبل الميلاد بـ 1000 سنة كما زرعه الرومانيون، وكان القدماء يستخدمون ثماره كدواء ويوجد الإجاص في كثير من أحراج سورية ولبنان
غالب السكر الذي نتناوله يتجزأ ويجري امتصاصه بكميات صغيرة في الأمعاء الدقيقة. وتقوم مجموعات من الإنزيمات المتخصصة بمهاجمة الجزيئات الكبيرة له لتحويلها الى ثلاثة انواع من السكريات البسيطة، اهمها الغلوكوز glucose، وكذلك ايضا الغالاكتوز galactose (جزء من اللاكتوز lactose سكر الحليب)
على عكس الاعتقاد الشعبي فإن المعكرونة توفر الطاقة والمواد الغذائية الأساسية في شكل الألياف والفيتامينات والمعادن، في الآونة الأخيرة لاحظنا التحول نحو منتجات القمح الكامل بفضل فوائده الصحية، وهذا هو السبب في أن مكرونة القمح الكامل تلبي كلا الاحتياجين؛ المذاق الرائع والمواد المغذية.. وهنا بعض الفوائد الصحية لهذا النوع من المعكرونة: 1-غنية بالبروتينات:
يحتوى الثوم على عناصر غذائية هامة تجعله يستخدم فى الوقاية من ارتفاع الكولسترول وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ويساعد على علاج تصلب الشرايين والوقاية من أنواع السرطانات المختلفة مثل سرطان القولون والمستقيم والرئة والثدى ،البروستاتا والمثانة. كما يعالج تضخم البروستات، هشاشة العظام، حساسية الأنف، تسمم الحمل، الأنفلونزا، الوقاية من نزلات البرد
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
