إخلطي بيضتين مع نصف كوب من السكر الناعم، ثم اضيفي نصف كوب من الزبدة اللينة وملعقة صغيرة من الفانيلا. إمزجي كوبين من الدقيق مع ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر ثم اضيفي على خليط البيض وخلطيه جيداً للحصول على عجينة طرية.قسّمي قطع البيتيفور بأشكال حسب الرغبة، وضعيها في صينية لتخبزيها بعدها بالفرن على درجة حرارة متوسطة.
مع ارتفاع درجة الحرارة فى الخارج وبطبيعة الحال يصبح من المغرى جدا تناول الآيس كريم، ولكن هذا الخيار ليس جيدا بذلك القدر لإبقائك رطبة أثناء فصل الصيف، ولمساعدتك على حل هذه المشكلة وضعنا قائمة من نوعين من السلطة اللذيذة والمنعشة لتستمتعى بها خلال هذا الفصل الحار من السنة. هذه السلطات سوف تساعدك على البقاء رطبة من خلال المساهمة فى تناول السوائل بشكل عام
المقادير: نصف كيلو كنافة - نصف كوب سمن - نصف كوب زيت - مكسرات مفرية للتزيين.مقادير الكريمة:كوب لبن - ملعقتان كبيرتان نشا - ملعقتان كبيرتان دقيق - 4 ملاعق كبيرة سكر - نصف كوب كريمة مخفوقة.الطريقة:1– توزع الكنافة على صينيتين بقدر متساو وتضغط جيدا.2– يوضع الزيت فى إناء على نار هادئة ويضاف إليه السمن ويتركان قليلا ليسخنا ثم يضاف الخليط إلى الكنافة
المقادير: نصف كيلو دجاج مخلى مقطع مكعبات - 4 فصوص ثوم مفرى - علبة زبادى - ملعقة كبيرة خل - نصف ملعقة صغيرة بابريكا - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة مستردة - 2 ملعقة كبيرة كاتشب - ملح وفلفل أسود.الطريقة:1– توضع قطع الدجاج فى إناء عميق ويضاف إليها الثوم المفرى والخل وزيت الزيتون والزبادى والكاتشب والمستردة والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير - دجاج بصلصة الزبدة والليمون - تُغلف قطع الدجاج بالدقيق متبل بالملح والفلفل. - يُشوح الدجاج بالزيت والزبدة (5 دقائق لكل جانب). - يضاف الماء الى المرقة و يغلى على نار هادئة. - يرفع الدجاج من المقلاة و تحفظ المرقة. - يضاف الزيتون الأخضر في نفس القدر، ويُهرس بالشوكة. - يضاف المرق والخل ويُترك حتى يُركز - يضاف عصير الليمون.
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
