المقادير : مقادير العجينة: بيضة - ربع كوب حليب سائل - ملعقة صغيرة خميرة - ربع ملعقة صغيرة ملح - ملعقتان صغيرتان سكر - 3أكواب زعتر طازج - كوب زيت زيتون - 3أكواب دقيق أبيض - 1 1/2 كوب دقيق أسمر - ماء فاتر للعجن – 1/2 كوب زيت زيتون مقادير الحشو:جبن ريكوتا أو أى نوع آخر تفضلينه
طريقة التحضير: 1- تُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت. 2- يُخلط البيض المخفوق والحليب والسكر والقرفة والكريمة الحامضة معًا في وعاء جيدًا، ويضاف الدقيق والباكينج باودر. 3- يُغمس التفاح في العجين ويوضع بحذر في الزيت ويُطهى لمدة من دقيقة واحدة إلى دقيقتين. يُقلب التفاح ويُطهى لمدة من دقيقة واحدة إلى دقيقتين إضافيتين. تُرفع الفطائر المحمرة
تعتبر بطولة رمى فطائر الكسترد والتراشق بها من المهرجانات التى يعود تاريخها لسنوات طويلة فهى تقام فى مدينة كوكسهيث البريطانية تيمنا بالاعمال الكوميدية الخاصة بالنجم الراحل شارلى شابلن فى عام 1920. ويرتدى الجميع فى هذه البطولة أزياء ملونة ويتكون كل فريق من أربعة أشخاص ويتم التراشق بفطائر الكاسترد, وكل جزء يصاب بالفطائر في أجساد المنافسين تحسب له
المقادير: - ثلاثة صفار بيض. - نصف كوب من السكر. - 2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة. - 400 ملي من الحليب كامل الدسم. - 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. - لفافة من ورق عجين الفطير. طريقة التحضير: 1- ادهني الصينية التي ستخبز بها الفطائر بالسمن. 2- أشعلي الفرن قبل وضع الصينية به على درجة حرارة 200. 3- ضعي كلا من صفار البيض السكر والدقيق في طاسة وأخفقي المكونات معا حتى
برجاء ادخال الايميل الشخصى لمتابعة النشرة المجانية
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر