أغلب الناس لا يعرفون أنّ مشروب العرقسوس الرمضاني، يتميّز بفوائد مُذهلة فجذور العرقسوس تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم، فهو مصدر لفيتامينات B1، B2، B3، وB5، كما أنه يُغذي الجسم بالمعادن اللازمة كالفسفور، الكالسيوم، الحديد والبوتاسيوم، هذا فضلاً عن احتوائه على مواد مضادة للأكسدة تحافظ على الصحة وتعمل على الحماية من الأمراض الخطيرة.
الطريقة : - نضع ملعقة السمن فى اناء ونرفعة على النار ثم نضع البصل المفروم حتى يصبح لون البصل مائلل للون الذهبى. - نضع كوبين من الشوربة على البصل حتى الغليان ثم نضع الخضار المشكل والذرة والبهارات بأكملها من حبهان وورق لورا وفلفل اسود وقرفة وملعقة الكركوم وبهارات اللحمة ومكعبين شوربة الماجى والى ان يتشرب الخضار الشوربة.
ولدت نجاة كعناش في مدينة سان سباستيان الواقعة في إقليم الباسك الإسباني، وهي تنحدر من عائلة مغربية هاجرت إلى إسبانيا. غير أن كعناش تصف نفسها بأنها مغربية اكتسبت من الغرب الصفات الجميلة ومزجتها بعراقة الثقافة الشرقية والشمال أفريقية التي تربت عليها. نجاة كعناش وبحسب ما تقول لم تكن سوى فتاة صغيرة تحلم بنكهة الفانيليا التي تذوقتها لاحقا في حياتها، لتصبح بعدها
تُعتبرُالبامية التي تتوافر بشكلٍ كبيرٍ في فصل الصيف، كنزاً يتضمّن على العديد من العناصر الغذائيّة المُفيدة والفيتامينات الهامّة للجسم. وإليكم أبرز الفوائد التي ستجعلكم تحرصون على تناول البامية باستمرار، وفق ما كشف موقع "كير 2" المعني بالصحّة:- مكافحة مرض السكري: تساعد البامية في منع الإصابة بداء السكري وذلك بفضل العناصر الغذائية والألياف الموجودة بها والتي تعمل على تنظيم نسبة السكر
المقادير مشروم كبير صدر دجاجة بصل سبانخ كريمة مكعب مرقة جوزة الطيب ملح فلفل زيت طريقة التحضير - شوحي الدجاج مع البصل في الزيت ثم ضيفي السبانخ ثم ضيفي الكريمة وقلبيها ثم ضيفي مكعب المرقة وجوزة الطيب - ضيفي الجبنة الموتزاريلا ثم احشي المشروم ثم ضيفي جبنة موتزاريلا على الوجه - رصيه في صنية الفرن ثم ضعي قليل من الماء في الصنية وادخليه الفرن
دائماً ما ينصح خبراء التغذية بالمواظبة على تناول السردين نظراً لما يحتضنه من فوائد غذائية عدّة. وتؤكد إختصاصية التغذية لمى غبالي صحة هذا الأمر إذ بيّنت دراسات عدّة مدى فعالية السردين على الصحة والجمال، ومنها: - تقوية العظام يعتبر السردين مصدراً ممتازاً للفيتامين D وللكالسيوم الضروريان لعملية بناء العظام والمحافظة على كثافة العظم، كما أن وجود الفوسفور بكمية جيدة يساعد
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
