طريقة عمل مشروم محشي

المقادير
- مشروم كبير
- صدر دجاجة
- بصل
- سبانخ
- كريمة
- مكعب مرقة
- جوزة الطيب
- ملح  فلفل
- زيت
- جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير
- شوحي الدجاج مع البصل في الزيت ثم ضيفي السبانخ ثم ضيفي الكريمة وقلبيها ثم ضيفي مكعب المرقة وجوزة الطيب

- ضيفي الجبنة الموتزاريلا ثم احشي المشروم ثم ضيفي جبنة موتزاريلا على الوجه

- رصيه في صنية الفرن ثم ضعي قليل من الماء في الصنية وادخليه الفرن وغطيه بالفويل