طريقة التحضير يُخلط الحمص مع الثوم المدقوق وعصير الليمون والملح والطحينة في الخلاط الكهربي إلى أن يصبح الخليط أملس. يُصب الخليط في طبق تقديم، ويُزين بالبقدونس المقطع والحمص، ويُصب عليه بعض زيت الزيتون في صورة رذاذ حسب الذوق. بدلاً من ذلك، يُمكن تقديم الحمص بالطحينة مع قطع صغيرة للغاية من اللحم المحمر والصنوبر المحمص في منتصف الطبق
الحمص ينتمى إلى عائلة من الخضروات ويستهلك على نطاق واسع فى جميع أنحاء العالم؛ فهو يضيف طعماً لذيذاً ورائعاً على الأطباق والكارى. وعلى الرغم من أن الحمص متاح فى العديد من الألوان إلا أن الحمص ذا اللون البيج هو المفضل؛ فهذا النوع من البقوليات غنى فى القيمة الغذائية مما يجعله خيارا صحيا لإدراجه فى النظام الغذائى الخاص بك
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
