الدجاج من مصادر البروتين الأكثر استهلاكًا على مستوى العالم فمعظمنا يقبل على تناوله بشهية مفتوحة، وأحد الأسباب التي تجعل الدجاج محببًا لدى معظمنا تعدد طرق تحضيره ووصفاته التي ربما لا تحصى، من ألذ وأشهى وأقيم وصفات الدجاج هي وصفة أفخاذ الدجاج بحشو المشروم ومن أسهلها أيضَا.. وللتعرف عليها بالتفصيل وخطوة بخطوة طالعي ما يلي:
يقدم الشيف الشربينى طريقة تحضير الكباب المشوي.المقادير:-كيلو لحم ضأن :التتبيلة:-1 حبة طماطم-1 حبة بصل-3 فصوص ثوم-ملعقة كبيرة صوص صويا-زعتر-2 ملعقة كبيرة خل-ملح-فلفل-بهارات لحم-ملعقة كبيرة زيت-ملعقة كبيرة عسل أبيض.طريقة التحضير :نضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيدًا حتى تتحول الى خليط ناعم جدًا.
يقدم الشيف محمود العمدة طهي وجبة رز الريزو من كنتاكي اﻵن في المنزل بطريقة شهية ولذيذة.المقادير: -نصف كيلو أرز أبيض-2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم-6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعم-ملعقة فلفل أسود مفروم-نصف ملعقة فلفل أحمر حار مفروم :شطة (حسب الرغبة)-ملعقة كبيرة بهارات دجاج-ملعقة كمون ناعم-ملح -فنجان مسطردة -ملعقة صغيرة كاري
فيلية الماكريل الدايت من مطبخ غادة عاطف وصفة شهية وسهلة و طبق فاخر لعشاء مميز جربية مع أسرتك .المقادير : - 2 شريحة سمك فيليه (ماكريل) . - 2 شريحة عيش توست (محمص) . - 2 عدد بيضة . - 2 عدد فص ثوم مهروس . - 2 معلقة كبيرة خل تفاح . - 1 معلقة كبيرة زيت نباتى .الخطوات : - فى وعاء عميق نضع شرائح السمك وتتبل بالملح ومعلقة من الزيت ومعلقة من الخل والثوم
لا تحتوي كل زيوت الطبخ على نفس الكمية من السعرات الحرارية، وهى تختلف في محتواها من مضادات الأكسدة والدهون والسعرات الحرارية .. تابعى القراءة لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها زيت الطبخ المفضل لديك: 1- زيت السمسم: يحتوى على حمض اللينوليك وهو حمض دهني من أحماض أوميغا 6 والتي تلعب دورا رئيسيا فى خفض
بكوب زجاجي ستتألّق القهوة مثلجة، منظر مغرٍ حيث يتموّج لون شراب القهوة مع مكعبات الثلج فتعدك بانتعاش والبرودة والنشاط. صباحاً أو مساء سيكون وقت شراب القهوة المثلجة مناسباً، فهو إمّا يمنحك انطلاقة الصباح، أو يعيد لك نشاطك بعد مجهود النهار. المكونات: - 1 باوند من البن المحمّص والمطحون جيداً - مكعبات ثلج حسب الحاجة والرغبة. - 8 ليرتات ماء بارد
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
