على الأقل تناول كل منا الكباب مرة أو مرتين خلال حياته؛ ومشويات الكباب هي عبارة عن قطع من اللحم والخضراوات أو الفواكه التي يتم وضعها في سيخ وشيها. وينطق الكباب بعدة طرق، كما يمكن طهوه بعدة طرق كذلك؛ فمثلا ينطقه البعض «كيباب» والبعض ينطقه «كابوب» والبعض ينطقه «كيبوب» و«كيبابج» أو «كاباب»، وذلك في إشارة إلى أنواع مختلفة من أطباق اللحم التي تقدم في إيران، الدول العربية، تركيا، آسيا الوسطى، جنوب آسيا وبعض المطابخ الأفريقية.
لا يخطر في بال أحد أن تصبح طهران عاصمة للموضة والأزياء، ولكن هذا ما يحدث فعلاً، بجهود مجموعة من المصممين الشبان ففي هذا البلد، الذي يتوجب على جميع النساء فيه ارتداء الحجاب، تزدهر خلف الأبواب المغلقة صناعة تصميم الأزياء، التي تمتهنها نسبة لا بأس بها من الإيرانيات
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
