طريقة عمل صوص الخردل بالعسل في 5 دقائق
10:24 م - السبت 24 يناير 2026
المصدر: وكالات
صوص الخردل بالعسل من الصوصات السهلة والسريعة التي تضيف نكهة مميزة لكل وجبة.
ربما يعجبك
المكونات:
- 1/4 كوب خردل (يمكن استخدام النوع الأصفر أو خردل Dijon الفرنسي بنكهة أقوى).
- 1/4 كوب عسل طبيعي لإضفاء الحلاوة.
- 1/4 كوب مايونيز (اختياري لإعطاء القوام الكريمي).
- 1–2 ملعقة صغيرة خل أبيض أو خل التفاح.
- رشة فلفل أسود (اختياري).
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير، أضيفي الخردل والعسل والمايونيز، واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعما ومتجانسا.
- أضيفي الخل تدريجيا مع التحريك المستمر لتوازن النكهات بين الحلاوة والحموضة.
- أضيفي رشة فلفل أسود، ويمكنك إضافة بابريكا أو قليل من الثوم البودرة لتعزيز النكهة.
- ضعي الصوص في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم، فهذا يساعد على امتزاج النكهات ويمنح القوام المثالي.
