طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالزبدة والحليب
المصدر: وكالات
تعتبر كيكة الشوكولاتة من الحلويات السهلة والسريعة في تحضيرها، فهي لا تحتاج إلى جهد كبير، كما تتميز بنكهتها المحببة والمفضلة للجميع، جربيها على طريقتنا مع صوص الشوكولاتة للتزيين.
ربما يعجبك
المقادير:
- 4 بيضات.
- 2 كوب سكر.
- كوب زبدة ليّنة.
- كوب حليب.
- 3 أكواب دقيق.
- كوب ونصف كاكاو.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- صوص شوكولاتة حسب الرغبة (للتزيين).
طريقة التحضير:
- ضعي الدقيق والسكر في وعاء الخلاط، ثم أضيفي الزبدة والبيض.
- أضيفي كوب من الكاكاو وملعقة صغيرة من البيكنج صودا والبيكنج باودر.
- صُبي الحليب، واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- ضعي الكمية المتبقية من الكاكاو والبيكنج صودا في وعاء، وصُبي فوقهما كوب من الماء الساخن، واخلطي حتى تذوب المكوّنات.
- أضيفي المزيج السابق فوق خليط الكيك السابق، واخلطي من جديد.
- اسكبي خليط الكيك بالتساوي في صينيتين مدهونتين بالقليل من الزيت.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخبزي الصينية الواحدة تلو الأخرى لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى تنضج.
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد قبل التقديم.
