طريقة عمل بسكويت التمر الهش
04:16 ص - الثلاثاء 25 مارس 2025
وكالات
بسكويت التمر من الوصفات التي تناسب الضيافة الرمضانية، ويمكن تقديمه مع الشاي أو القهوة بعد الإفطار.
ربما يعجبك
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- ½ كوب زبدة طرية.
- ½ كوب سكر.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ½ كوب تمر معجون.
- ½ ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير:
- اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريميا، ثم أضيفي البيضة والفانيليا.
- أضيفي الدقيق تدريجيا واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قطّعيها إلى دوائر أو أشكال حسب الرغبة.
- ضعي التمر على نصف الدوائر، ثم غطيها بالنصف الآخر واضغطي الأطراف.
- اخبزي البسكويت على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.
