طريقة عمل السمك المشوي بالليمون والثوم

السمك المشوي من الأكلات الخفيفة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 المفيدة لصحة القلب، كما أنه سهل الهضم وخفيف على المعدة.


المقادير:

- 2 شريحة سمك، فيليه.

- 2 فص ثوم مهروس.

- عصير حبة ليمون حامض.

- ملعقة زيت زيتون.

- ملح، كمون، فلفل أسود.

طريقة التحضير:

- اخلطي الثوم مع التوابل والليمون والزيت، ثم تبّلي السمك واتركيه 15 دقيقة.

- اشوي السمك في الفرن لمدة 20 دقيقة.

- قدميه مع أرز بني أو سلطة.