طريقة عمل بودينغ الأفوكادو والموز والشوكولاتة
وكالات
إليك هذا الحلا البارد اللذيذ.. تعلمي طريقة تحضيره وقدميه لعائلتك واستمتعوا بالطعم اللذيذ
المقادير:
- حبة ونصف موز (مُقشّر ومُقطّع).
- حبة أفوكادو (ناضجة، مُقشّرة، ومُقسمة إلى قسمين ومنزوعة النواة).
- ربع كوب كاكاو غير محلّى.
- 3 ملاعق كبيرة عسل.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة بودرة قرفة.
طريقة التحضير:
- يُضاف كلّ من الموز والأفوكادو وبودرة الكاكاو إلى وعاء الخّلاط الكهربائي؛ تُضرب المكوّنات على سرعة متوسّطة، لدقيقة.
- يُشغّل الخلاط مُجدّدًا، مع صبّ العسل، وذلك حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام أي لدقيقة إضافيّة. ثمّ، يُضاف مستخلص الفانيليا والقرفة، مع ضرب المكوّنات مجدّدًا لعشر ثوانٍ.
- يُنقل الـ"بودينغ" إلى وعاء يحفظ في البرّاد حتّى ساعتين، قبل التقديم في كأسين فرديين.