طريقة عمل سلطة البنجر والرمان
وكالات
وصفة رائعة سهلة التحضير عنية بالعناصر الغذائية.. جربيها وقدميها على سفرتك واستمتعي بالمذاق الرائع.
المقادير:
- 3 حبات بنجر.
- ربع كوب عصير الليمون.
- ربع كوب زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشّة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة خردل.
- ملعقة كبيرة عسل.
- كوب رمان.
طريقة التحضير:
- قشري البنجر وقطعيه إلى مكعبات صغيرة، ثم اسلقيه في الماء المغلي حتى يطرى وصفيه.
- في وعاء صغير الحجم، ضعي عصير الليمون، والملح، والزيت، والفلفل، والخل، والعسل، والخردل، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- في وعاء للخلط، اخلطي مكعبات البنجر وحبات الرمان وقلّبيهم جيداً.
- اسكبي خليط التوابل فوق البنجر والرمان.
- انقلي السلطة لطبق التقديم وقدميها فوراً.