طريقة عمل براونيز الشوكولاتة
وكالات
براونيز الشيكولاتة وصفة سهلة وسريعة التحضير.. تعلمي طريقة تحضيرها بكل سهولة من مطبخك وقدميها لعائلتك.
ربما يعجبك
المقادير:
- 230 جرام شوكولاتة خام.
- 120 جرام زبدة.
- 120 جرام سكر بني.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة ماء.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 110 جرام طحين.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشّة ملح.
طريقة التحضير
- ضعي رقائق الشوكولاتة بقدر على النار، ثم ذوبيها، وأضيفي الزبدة، والسكر البني، واخلطي جيداً، ثم افقسي البيض، وأضيفي ملعقة صغيرة من الفانيلا وحركي.
- ذوبي الماء بالقهوة سريعة الذوبان، وصبي خليط القهوة فوق خليط الشوكولاتة.
- نخلي الطحين، والكاكاو البودرة، والبيكنج باودر، والملح.
- أضيفي خليط الطحين فوق خليط الشوكولاتة، وحركي حتى يتجانس الخليط.
- صبي خليط البراونيز بصينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
- قطعي البراونيز وزيني بالكريمة وحبات الفراولة بحسب الرغبة.
