طريقة عمل ستيك الدجاج الصحي
المصدر: وكالات
الستيك من الأطباق العالمية المشهورة ويحضر إما بالدجاج أو باللحم، ويعد من الأطباق الصحية المناسبة أيضا لمن يتبعون حمية الكيتو وغيرها من الحميات الغذائية المخصصة لخسارة الوزن، تعرفي على طريقة عمل ستيك دجاج صحي وشهي ولذيذ وشاركيه على سفرتك مع الخضار سوتيه الشهية.
ربما يعجبك
المكونات:
- 4 قطع صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- ضعي الدجاج في طبق مخصص للفرن ويتبل بالزيت والبابريكا المدخنة والأوريجانو والملح والفلفل ومسحوق الثوم.
- يُقلب الدجاج في التتبيلة جيدا حتى يتغلف بخليط التتبيلة بشكل كامل.
- ضعي ستيك الدجاج في الفرن لمدة تتراوح من 15 إلى 25 دقيقة ثم يخرج من الفرن ويغطى بغطاء ويترك حتى يرتاح لمدة عشر دقائق.
- يقطع ستيك الدجاج الصحي لشرائح ويقدم بجانب السلطات والأطباق الجانبية المتنوعة.
