طريقة عمل كيكة الشاي الاقتصادية
المصدر: وكالات
من أسهل وصفات الكيك القتصادية التي يمكنك صنعها يوميا لعائلتك وتناولها مع كوب شاي في جلساتك العائلية.
ربما يعجبك
المقادير
- 2 كوب دقيق منخول.
- 4 بيضات.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوب وربع سكر.
- كوب حليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة برش ليمون.
- ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق.
- اخفقي البيض مع السكر، والفانيليا، والزيت، وبرش الليمون، بالخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح في وعاء.
- أضيفي مزيج الدقيق لخليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخلط.
- صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق.
- انقلي الكيك لطبق التقديم وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة أو المربى حسب الرغبة.
