طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن

الكريم كراميل من الوصفات الحلوة المحببة للجميع وتتعدد طرق إعدادها.. تابعي معنا الطريقة واصنعيها لعائلتك وضيوفك بكل سهولة.


المقادير

لتحضير الكراميل:

- كوب سكر.

- نصف كوب ماء.

لتحضير الكريم:

- علبة حليب مركز.

- علبة حليب مركز محلى.

- 400 جرام جبن كريمي.

- 4 حبات بيض.

- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.

طريقة التحضير

1. لتحضير الكراميل: ذوبي السكر مع الماء في قالب الفرن حتى يتحول إلى كراميل متجانس وبالقوام المطلوب.

2. لتحضير الكريم: في إبريق الخلاط الكهربائي ضعي الحليب المركز، والحليب المركز المحلى، والجبن الكريمي، والفانيلا، والبيض واخلطي المكونات جيداً.

3. صبي الخليط فوق طبقة الكراميل، ثم ضعيه في صينية مملوءة بالماء، وغطي القالب بورق القصدير.

4. أدخلي القالب للفرن على درجة حرارة 200 مدة نصف ساعة تقريباً، واتركيه ليبرد ثم أدخليه للثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.