طريقة عمل سمبوسك الجبن والسبانخ
03:03 ص - الخميس 11 يوليو 2024
المصدر: وكالات
السمبوسك من الأطباق الجانبية المحببة للكبار والصغار.. وتتميز بتنوع حشواتها سواء الحلوة أو المالحة.. واليوم سنتعلم طريقة عمل سمبوسك الجبن والسبانخ.
ربما يعجبك
المقادير
مقادير الحشوة:
- 250 جرام جبن فيتا مفتت.
- 500 جرام سبانخ مغسول.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور.
- ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
- عبوة عجينة سمبوسك.
طريقة التحضير
- اعصري السبانخ جيداً من الماء.
- اخلطي السبانخ مع جبن الفيتا، وجبن الموزاريلا، والفلفل الأسود في طبق.
- مدي العجينة، ووزعي الحشوة فيها، وأغلقيها على شكل مثلثات أو مربعات بحسب الرغبة.
- ضعي حبات السمبوسك في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، وادهني الوجه بالزبدة المذابة.
- أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
