يتوقع أن يبدأ أثرياء الكرة الأرضية بالانتقال إلى القمر للعيش هناك والتنزه وقضاء العطلات خلال السنوات القليلة المقبلة، على أن تكلفة "القاعدة المعيشية" أو ما يشبه الفيلا السكنية سيصل إلى 10 مليارات دولار كقيمة إجمالية. وقال علماء من وكالة الفضاء الأميركية "ناسا"، إضافة إلى مجموعة من مليارديرات وادي السيليكون في الولايات المتحدة، إنه "تم تحديد المناطق المرغوب بها والصالحة
خلف الأبواب المتأرجحة لمطابخ المطاعم بمختلف أرجاء البلاد، بدأت الفوضى في الانتشار بعض الشيء. ومع ذلك، فإن هذا الأمر لا يلاحظه الزبائن، لأنه يجري خلف الأبواب المغلقة، بمنأى عن الأنظار، فلا تزال الطلبات تتدفق، وتخرج في المقابل الأطباق العامرة بما لذ وطاب. إلا أن هذا لا ينفي أن هناك مشكلة متزايدة يتحدث عنها الطهاة وأصحاب المطاعم على نحو متزايد هذه الأيام.
استطاع «بيناريس» Benares، الواقع في ساحة «باركلي» اللندنية، أن يحافظ على «نجمة ميشلان» التي يحتفل المطعم حاليا بالعيد العاشر لحصوله عليها، ولا عجب في ذلك، لأن النجمة تدل على نوعية وجودة الطعام، وهذا ما يسعى الشيف أتول كوشهار الطاهي الرئيسي في المطعم إلى تقديمه للذواقة. «بيناريس» أول مطعم هندي يحصل على «نجمة ميشلان» للتميز في لندن، ويقع في واحد من
حاز مطعم بونهامز «burnham's» – الذي اُفتتح في يناير (كانون الثاني) 2015. ومقره الرئيسي في دار مزادات «بونهامز» الدولي بمنطقة «مايفير» وسط لندن على نجمة ميشلان. وهذه أول نجمة على الإطلاق يحصل عليها مطعم داخل دار مزادات. وتحت إشراف رئيس الطهاة «توم كيمبل»، 32 عاما، استطاع المطعم الذي يقدم 25 وجبة – الواقع في مبنى بونهامز الحائز على جوائز، ومن تصميم
مما لا شك فيه، أن النساء المسلمات اللاتي يأخذن قرار إرتداء الحجاب في العالم الغربي، يواجهن العديد من التحديات، ولكن تلك الفتاة الشجاعة، لن تجعل ذلك يقف حائلا أمام تحقيق حلمها: بأن تكون أول راقصة باليه محترفة ترتدي الحجاب. وكانت ستيفاني كورلو، ذات ال14 عاما، المولودة بأستراليا، قد بدأت في أخذ دروس الباليه منذ أن كانت تبلغ عامين. وفي 2010، إعتنقت عائلة الفتاة الإسلام
أيهما أجمل وأكثر إمتاعا؟ قالب من الكيك اللذيذ المزين ببراعة بالكريمة وحبات الفراولة والفاكهة أو قطع الشوكولاته أو لوحة فنية تسحر الأحاسيس؟ بالنسبة للشخص الذي يقدر الجمال في كل مكان «الاثنان» هي الإجابة المتوقعة. ولم لا؟ إذا كانت هناك فرصة للاستمتاع بالحسنيين. وربما هذا ما توفره مسابقة «روائع فنية للأكل» التي أطلقتها مؤسسة «آرت فاند» Art Fund الخيرية
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
