تعتبر كعكة «التردلنيك» من أشهر أطباق الحلوى التقليدية في براغ، ولا تكتمل زيارة المدينة من دون تذوقها، وهي منتشرة بشكل كبير في عدة أماكن. غير أن هذه الحلوى ركبت موجة التطوير والتغيير، فطرأ تغيير على الحلوى التشيكية التقليدية، وها هي تحقق نجاحا سواء بين زوار براغ أو على الإنترنت حيث يتم نشر صورها على مواقع التواصل الاجتماعي.
نعم، نعرف جينكيس خان وحشوده المنتصرة من الفرسان لكن ما لا نعرفه هو أننا يجب أن نشكرهم على البرجر البسيط ذو الطعم اللذيذ.ليس هناك أنواع كثيرة من الأطعمة التي تتعلق بدولة معينة أكثر من البرجر الذي يرتبط بالولايات المتحدة الأمريكية منذ القدم.لكن بينما يعتبر اللحم البقري داخل كعكة، باللونين الأبيض والأزرق ككعكة التفاح، وما يساويه يمكن إيجاده عبر التاريخ وفي العديد من الدول
يقول يناكوني إن الطهاة كانوا يحضرون لتذوقها، واخذ بعضهم يعدونها في مطاعمهم، بينما فضل البعض الآخر الحصول عليها من مطعمه. وفي الثمانينات انتشرت تيراميسو في جميع إنحاء ايطاليا وما بعدها. ففي ميامي بيتش، يوجد مطعم يحمل نفس الاسم، بينما تعتبر التيراميسو رمزا للنخبة الذويقة اليابانية لكن تختلف أي تيراميسو
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
