فوائد الجرجير لا تعد ولا تحصى فقيمتة الغذائية كبيرة جداً فهو غني بالألياف، ويحتوي على المواد المضادة للتأكسد، وفيتامين C وبيتا كاروتين، حمض الفوليك، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، والحديد، ويعد مصدراً جيدا لليود أيضاً. في الواقع يحتوي على الكالسيوم أكثر من الحليب، ويحتوي على الحديد أكثر من السبانخ.ومن فوائد الجرجير أنه يعتبر مضاداً قوياً لفقر الدم، ويحتوي على خصائص
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
