طريقة عمل أصابع الجبن المقرمشة

أصابع جبن موزاريلا من أكثر الوجبات الخفيفة شعبية، إذ تتميز بقوامها المقرمش ومذاقها الشهي وسهولة تحضيرها.


المكونات:

- 10 أصابع جبن موزاريلا.

- كوب بقسماط.

- نصف كوب دقيق.

- بيضتان مخفوقتان.

- زيت للقلي.

طريقة التحضير:

- غلّفي أصابع الجبن بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط.

- ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

- اقليها في زيت ساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

- قدميها مع صلصة الطماطم أو الرانش.