طريقة عمل بودينغ المانجو مع بذور الشيا
08:42 م - الثلاثاء 9 يونيو 2026
المصدر: وكالات
هذا الحلا الصحي شهير جدا في هونغ كونغ وماليزيا وتايلاند، يجمع بين المذاق الإستوائي المنعش والقوام الكريمي الناعم، مما يجعله خياراً مثالياً للتقديم في الصيف أو في المناسبات العائلية المختلفة.
ربما يعجبك
المقادير:
- 2 حبة مانجو كبيرة الحجم ومقشرة.
- كوب حليب لوز.
- ملعقة كبيرة عسل.
- 3 ملاعق كبيرة من حبوب الشيا.
- مانجو قطع للتزيين.
- لوز شرائح للتزيين.
طريقة التحضير:
- نضع حبات المانجو في وعاء، ونهرسها جيداً باستخدام الخلاط اليدوي.
- نضيف حليب اللوز، والعسل، ونخلط مجدداً.
- نضيف بذور الشيا ونقلب المزيج باستخدام ملعقة.
- نملأ أكواب التقديم، ثم نزجها في الثلاجة لمدة ساعة.
- نُزين الأكواب بقطع المانجو وشرائح اللوز، وتُقدم باردة.
