طريقة عمل شيش طاووق بتتبيلة مميزة
10:40 م - الأربعاء 11 فبراير 2026
المصدر: وكالات
إليكِ أشهى طبق شيش طاووق مشوي بتتبيلة مميزة وشهية جداً، قدميه بجانب السلطات الخضراء والبطاطس المقلية.
ربما يعجبك
المقادير:
- صدر دجاج مقطع مكعبات.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- ملعقة كبيرة عسل.
- 2 ملعقة كبيرة دبس رمان.
- فصّان من الثوم المهروس.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- ملح حسب الرغبة.
- بصلة مقطعة مكعبات.
طريقة التحضير:
- ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط.
- أضيفي صلصة الطماطم، والخل، والعسل، وبس الرمان، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح، وتبلي الدجاج جيداً.
- قطعي حبة بصل مكعبات، وأدخلي قطع الدجاج مع البصل بالتناوب بأسياخ الخشب.
- ضعي أسياخ الشيش طاووق بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200.
- قدميه ساخناً.
