أطعمة تحارب حرقة المعدة احرص على تناولها
المصدر: وكالات
تعتبر حرقة المعدة من المشكلات المزعجة التي يعاني منها ملايين الأشخاص حول العالم نتيجة ارتداد الأحماض إلى المريء، وغالبًا ما ترتبط الأعراض بتناول أطعمة أو مشروبات حمضية مثل القهوة والشوكولاتة والطماطم لكن في المقابل، هناك مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد على تخفيف هذه المشكلة عند إدخالها ضمن النظام الغذائي اليومي.
ربما يعجبك
أطعمة تحارب حرقة المعدة وتخفف ارتجاع المريء
1- الفواكه قليلة الحموضة
مثل الموز والبطيخ بأنواعه (الأحمر، الشمام، العسلي) تُعد خيارات آمنة، مقارنة بالفواكه الأخرى الغنية بالأحماض.
2- الحبوب الكاملة
مثل دقيق الشوفان الذي يُعد وجبة إفطار مثالية غنية بالألياف ولا يسبب ارتجاعًا، إلى جانب خبز الحبوب الكاملة والأرز البني والكسكس.
3- الخضراوات الخضراء
البروكلي، الهليون، الفاصوليا الخضراء، الكرفس، والقرنبيط جميعها منخفضة الحموضة وتساعد على الهضم الصحي.
4- البروتينات قليلة الدهون
الدجاج والديك الرومي منزوع الجلد، اللحوم الحمراء قليلة الدهون، وكذلك الأسماك المشوية أو المسلوقة أو المطهية في الفرن.
5- الخضراوات الجذرية
البطاطس والجزر، باستثناء البصل الذي قد يفاقم الأعراض.
6- البيض
بياض البيض مصدر جيد للبروتين ولا يسبب الحموضة، في حين يُنصح بتقليل تناول الصفار.
