طريقة عمل السلمون على الطريقة الآسيوية للرجيم
وكالات
من المطبخ الآسيوي الشهير بأكلاته سريعة التحضير شهية المذاق.. جربي وصفة السلمون المناسبة للريجيم واستمتعي بمذاقها المميز.
المقادير
- ملعقة كبيرة زيت سمسم.
- ملعقة كبيرة صويا صوص منخفض الصوديوم.
- ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة خل الأرز.
- 4 شرائح من السلمون.
طريقة التحضير:
- في طبق ضعي زيت السمسم، وصوص الصويا، والزنجبيل، والخل.
- أضيفي السلمون وقلبي جميع جوانبه في الخليط السابق، ثم ضعي السمك في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.
- ضعي السلمون على الشواية على حرارة عالية إلى متوسطة لمدة 5 دقائق من كل جانب.
- يصبح السمك جاهزاً عند إدخال طرف السكين في منتصفه ويكون لحم السلمون الزهري غير شفاف تقريباً، ويُقدم دافئاً.