طريقة عمل كيك الموز مع زبدة الفول السوداني
المصدر: وكالات
نقدم لك اليوم وصفة كيك الموز مع زبدة الفول السوداني.. حلوى شهية حضريها كضيافة لأحبابك من مطبخك واستمتعوا بالطعم اللذيذ.
ربما يعجبك
المقادير
- 2 كوب طحين.
- ثلاث أرباع كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 3 حبات موز مهروس.
- ربع كوب لبن زبادي.
- 2 حبة بيض مخفوق.
- 6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
- ملعقة صغيرة ونصف فانيليا.
- ثلث كوب زبدة فول سوداني طرية.
- ثلاث أرباع كوب رقائق الشوكولاتة الفول السوداني.
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. بطّني صينية مقاس 9 انش بورق الزبدة وادهنيه بالقليل من الزبدة.
3. في وعاء اخلطي الطحين والبيكنج صودا والسكر والملح واتركيه جانباً.
4. في وعاء آخر اخلطي اللبن والموز والبيض والزبدة المذابة حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي الفانيلا وزبدة الفول السوداني مع التحريك.
5. أضيفي خليط الطحين للمزيج واخلطي بواسطة ملعقة بلاستيكيه أو خشبية حتى تتجانس المكونات.
6. أضيفي رقائق شوكولاتة زبدة الفول السوداني وقلبي.
7. صبي خليط الكيك بالصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى تنضج.
8. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.
