طريقة عمل كمبوت التوت لتزيين الحلويات

تعلمي معنا طريقة تحضير كمبوت التوت واحفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام في تزيين الحلويات.


المقادير

- رشة ملح.

- 4 اكواب توت بري مجمد.

- 1/2 كوب شراب القيقب.

- ملعقة حبهان مطحون.

- ملعقة صغيرة عصير ليمون.

 طريقة التحضير

- قومي بوضع التوت في قدرعلى نار متوسطة ثم أضيفي الحبهان والملح وشراب القيقب ثم حركي من حين لآخر حتى يبدأ الخليط في الغليان ثم اخفضي النار وأضيفي عصير الليمون ثم اتركيه 20 دقيقة حتى يصبح طريا.

- ارفعي  القدر عن النار، ثم اتركي الكمبوت حتى يبرد واحفظيه في برطمان زجاجي محكم الغلق وضعيه في الثلاجة حتى يحين وقت الاستخدام.