طريقة عمل شاورما الدجاج بالطريقة اليونانية
المصدر: وكالات
على الطريقة اليونانية اخترنا لكِ أسهل وصفة لتحضير شاورما الدجاج بتوابل مميزة حضريها وقدميها في الخبز بجانب البطاطس المقلية والصوص المفضل لك.
المقادير
- كيلو صدور دجاج بدون عظم.
- 4 ملاعق توابل يونانية.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- بصل ابيض مقطع شرائح رقيقة.
طريقة التحضير
- قومى بتقطيع صدور الدجاج الي شرائح رفيعة.
- ثم قومى بتقطيع البصل الابيض الي شرائح أيضا.
- تبلي شرائح الدجاج بخلطة التوابل اليونانية واتركي الدجاج منقوع لمدة 15 دقيقة علي الأقل.
- ثم قومي بتسخين الزيت في مقلاة علي درجة حرارة متوسطة ثم ضعي شرائح الدجاج واطهيه حتى يتحول لونه الي اللون الابيض.
- أضيفي شرائح البصل الي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق او حتى يذبل البصل وتنضج صدور الدجاج ثم قدميها او قومي بوضعها فى الخبز حسب الرغبة.