طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بكل سهولة
02:27 ص - الثلاثاء 5 سبتمبر 2023
المصدر: وكالات
بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة حضري آيس كريم الفانيلا اللذيذ واستمتعي بمذاق الايس كريم الرائع في يوم صيف حار.
ربما يعجبك
المقادير
- 1 كوب حليب كامل الدسم.
- 2 ملعقة صغيرة فانيلا.
- 1 كوب سكر.
- 2 كوب كريمة مخفوقة.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 4 صفار بيض.
- 1 كوب كريمة سائلة.
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب و السكر و الملح و صفار البيض في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ المزيج بالغليان.
- خففي النار و تابعي الخلط لمدة 4 دقائق حتى يبدأ المزيج يتكاثف و يصبح سميكا.
- انقلي الخليط إلى وعاء واسع وأضيفي الكريمة السائلة والكريمة المخفوقة والفانيلا واخلطي.
- غطي الوعاء بورق البلاستيك واتركيه في الفريزر لمدة ساعتين.
- ضعي الخليط في ماكينة صنع الايس كريم ثم اعيدي الخليط للفريزر لحين التقديم.
- اسكبي الآيس كريم بملعقة البوظة وزينيه بالفواكة أو صوص الشوكولاتة أو أي نوع من الشوكولاتة حسب الرغبة.
