طريقة عمل كريب البرتقال.. مختلف ولذيذ
المصدر: وكالات
استمتعي بمذاق لذيذ وجديد للكريب بحشوة البرتقال، حضريه مع فطورك الصباحي كحلي خفيف.
المقادير
- 1 كوب لبن.
- 3/4 كوب عصير برتقال.
- 4 بيضات.
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض.
- سكر بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة التحضير
- في طبق كبير الحجم ضعي البيض واللبن وعصير البرتقال.
- اضيفي الدقيق الى البيض واللبن واخفقي المكونات جيدا.
- ضعي المزيج في الثلاجة طوال الليل.
- عند الطهي ، اذيبي القليل من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- قومي بتوزيع الزبدة بواسطة فرشاة على المقلاة.
- ضعي 1/4 كوب من مزيج اللبن و الدقيق في المقلاة.
- قومي بتحريك المقلاة برفق و اتركي الكريب لمدة 2 دقيقة حتى يحمر.
- اقلبي الكريب على الوجه الآخر و اتركيه لمدة 2 دقيقة مع تحريك المقلاة برفق حتى يحمر.
- كرري هذة الخطوات مع باقي كمية المزيج.
- ضعي الكريب في طبق التقديم و قدميه.