طريقة عمل سلطة الكولسلو بدون مايونيز
المصدر: وكالات
سلطة الكولسلو يعشقها الكثيرون ويحبون تناولها مع العديد من الوجبات وذلك لمذاقها الرائع ولفوائدها الجمة.
ربما يعجبك
وفي هذا المقال سنتعلم طريقة عمل سلطة الكولسلو أحد أهم أنواع السلطات المشهورة في العزائم والمناسبات والدعوات بين الأهل والأصدقاء.
مقادير عمل السلطة
يمكنك تحضيرها بسهولة ويسر بضبط المقادير التالية واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- ¼ كوب خل أحمر.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- حبة ملفوف مقطعة شرائح ومغسولة جيداً.
- 3 حبة جزر مقشرة ومبشورة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم ضعي شرائح الملفوف الرفيعة.
- أضيفي الجزر فوق كمية الملفوف ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
- في بولة صغيرة، ضعي الخل الأحمر،عصير الليمون الحامض، السكر وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- وزعي المزيج فوق الملفوف ثم اخلطي السلطة جيداً حتى تتجانس.
- ضعي سلطة الملفوف في طبق التقديم وقدميها لأفراد أسرتك مع الدجاج المشوي.
