طريقة عمل تشيز كيك أصلي على الطريقة الأمريكية
المصدر: وكالات
قدمي لأسرتك التشيز كيك بالطرقة الأصلية الأمريكية واستمتعوا بالطعم اللذيذ في جلسة عائلية مبهجة أو أثناء مشاهدة التلفاز أو إذا كنتم من متابعي مباريات كأس العالم فطر 2022.
ربما يعجبك
الطريقة سهلة جدا وذات مذاق رائع.. تعلميها معنا اليوم وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير
12 قطعة بسكوت مطحون.
½ كوب زبدة مذابة.
650 جرام جبنة كريمية في درجة حرارة الغرفة.
4 بيضة مخفوقة.
توت أحمر للتزيين.
½ كوب سكر.
ملعقة فانيلا.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- في وعاء ضعي بسكويت الشاي المسحوق والزبدة المذابة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- ضعي خليط البسكويت في صينية تشيز كيك مدهونة بمقاس مناسب للكمية ووزعيها في طبقة متساوية.
- اتركي البسكويت في الفرن حتى يكتسب وجهه اللون الذهبي.
- في وعاء اخلطي الجبن الكريمي والسكر باستخدام مضرب يدوي حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات بالكامل.
- ضعي خليط الجبن الكريمي على خليط البسكويت المخبوز في صينية التشيز كيك.
- اخبزيها لمدة ساعة أو حتى تصبح مهتزة من المنتصف ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد عشر دقائق في حرارة الغرفة.
- أدخلي التشيز كيك الثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات ويفضل طوال الليل.
قدميها باردة لأفراد أسرتك واستمتعوا بالمذاق الرائع والطعم المميز.
