طريقة عمل ناجتس دجاج في المنزل

ناجتس دجاج
ناجتس دجاج

ناجتس دجاج من الأطباق التي يعشق تناولها العديد من الأشخاص و بالأخص الأطفال، فيتميز ناجتس دجاج بمذاق شهي و لذيذ مما يدفع الكثير إلي شرائه من المحلات و المطاعم. قدمت الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة  طريقة عمل ناجتس دجاج في المنزل بأسهل الخطوات و أقل المكونات..


مقادير ناجتس دجاج
نصف كيلو دجاج فيليه مفروم 
نصف كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة 
بودرة بصل 
بودرة ثوم 
بصل مبشور
 بهارات 
بيضة 
1 ملعقة كبيرة نشا 
بقسماط ناعم 
ملح 
فلفل أسود 
الوجه بيض 
زيت للقلي 
بقسماط 
طريقة تحضير ناجتس دجاج:
- يخلط الدجاج المفروم مع البطاطس والتوابل والبصل المبشور والبيضة والنشا والبقسماط والملح والفلفل الأسود.
- يفرد الخليط على بقسماط ويرش بالبقسماط ويشكل بالقطاعات حسب الرغبة.
- يمكن أن يقلب في البيض ثم البقسماط.
- يحفظ في الفريزر أو يقلى في الزيت.