طريقة تحضير كيكة المارجريتا الرائعة
03:50 م - الخميس 25 فبراير 2021
طريقة تحضير كيكة المارجريتا الرائعة
خاص الجمال - إيناس مسعود
تعتبر كيكة المارجريتا وصفة مثالية لنزهة في يوم دافيء وستندهشين من مذاقها الرائع.. سوف نعرض لك المقادير المطلوبة وطريقة التحضير.
ربما يعجبك
هذه الكيكة تكفي ل 16 شخصاً وتتطلب 15 دقيقة لتحضيرها و45 دقيقة للطهي والتبريد.
المقادير:
1 عبوة من مزيج كعكة الليمون بحجم عادي.
1 عبوة من خليط بودينج الليمون الفوري.
1 علبة من مزيج المارجريتا المثلج الخالي من الكحول.
4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
½ كوب زبدة مذابة.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
3 ملعفة صغيرة بشر ليمون.
للجليز:
1 و½ كوب من السكر البودرة.
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير:
1- قومي بتسخين الفرن على 350 درجة أو ما يعادلها في فرنك وادهني صينية 10 بوصة بالسمن ثم بطنيها برشة دقيق خفيفة. وفي وعاء عميق امزجي المكونات مزيج الكيك ومزيج البودينج ومزيج المارجريتا والبيض والزبدة وعصير وبشر الليمون ثم اخفقيها بسرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ثم امزجي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة.
2- انقلي الخليط إلى صينية الخبز واتركيها في الفرن لمدة من 45 إلى 50 درجة أو حتى تنضج ثم اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل نقلها على رف سلك لتبرد تماما.
3- أثناء تبريد الكيك امزجي مكونات الجليز ثم رشيها فوق الكيك بعد أن يبرد تماما.
المكونات الغذائية في الكيك:
الشريحة الواحدة من الكيك تحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- 284 سعراً حرارياً.
- 8 جرام دهون (5 جرام دهون مشبعة).
- 62 ملليجرام كولستيرول.
- 379 ملليجرام صوديوم.
- 51 جرام كربوهيدرات (37 جرام سكريات و1 جرام ألياف).
- 2 جرام بروتين.
