طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل
12:15 م - الخميس 12 نوفمبر 2020
الطحينة الخام في المنزل
لا غنى عن المقبلات على سفرتك وتعد أفضل المقبلات سلطة الطحينة فهى من الوصفات السهلة السريعة التي يبحث عنها كثيرون فيمكنك بدلا من شرائها من الأسواق تحضير الطحينة فى مطبخك بمذاق ألذ وطعم مميز فهى من أهم السلطات التي يحرص العديد على تناولها.
ربما يعجبك
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل سلطة الطحينة بالدقيق بأسهل الخطوات وأقل المكونات.
مقادير سلطة الطحينة بالدقيق
كوب سمسم محمص
كوب فول سوداني محمص
كوب دقيق
كوب زيت
طريقة تحضير سلطة الطحينة بالدقيق
-يطحن السمسم ويوضع فى الخلاط
-يطحن الفول السودانى ويضاف فى الخلاط
-يضاف الزيت والدقيق ويقلب
- ثم يحفظ فى برطمان نظيف جاف حتى الإستخدام.
طريقة عمل الطحينه فاطمة أبو حاتى بالمقادير
كوب طحينه
كوب زبادي
رغيف عيش شامي منقوع في ماء
كوب ماء
ربع كوب زيت
ربع كوب خل
ربع عصير ليمون
معلقه صغيره توم مفروم ناعم
معلقه صغيره شطه
ملح وكمون
للتقديم شبت مفروم
معلقه بابريكا
طريقة عمل الطحينه فاطمة أبو حاتى بالخطوات
في الكبه الكهربائية توضع كافة المكونات ويتم مزجهم حتي الحصول عالقوام المطلوب ويتم إضافة الطحينة والقليل من الزيت الزيتون
وتزين بالكمون والبقدونس.
