طريقة تحضير بيض بالبطاطس يعشقها الاطفال
10:41 ص - الثلاثاء 20 أكتوبر 2020
بيض بالبطاطس
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بيض بالبطاطس بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ.
ربما يعجبك
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
السعرات الحرارية: 175
مكونات:
حبة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
بيضتان
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
حبة فلفل أخضر حار ومقطعة مكعبات (اختياري).
ملح وفلفل
طريقة:
يُسخّن الزيت في قدر أو قدر مرق على نار متوسطة عالية ، تُضاف البطاطس للقلي حتى تنضج وتصبح بنيًا ذهبيًا.
نضيف البيضتين مع التحريك ، ثم نضع الفلفل الأخضر الحار والبقدونس والملح والفلفل ويقدمون.
يحب بعض الأشخاص تناول البيض مع البطاطس مع خبز البيتا أو يمكنك تناوله بالشوكة.
