طريقة تحضير سلطة الجوز والتوت
11:33 ص - الأحد 8 نوفمبر 2020
سلطة الجوز والتوت
خاص الجمال - إيناس مسعود
هذه السلطة من السلطات الجديدة في المطبخ العربي، لكنها لذيذة ومغذية وخفيفة على المعدة، فهي لن تشعرك بالشبع فقط لكنها ستملأ معدتك أيضا. وجدير بالذكر أن كل من مكونات السلطة غنية بالعناصر الغذائية التي تقوي جهاز المناعة وتحسن الدورة الدموية في الجسم، وأفضل ما فيها هي إمكانية تحضيرها في 15 دقيقة فقط وتناسب العزومات والحفلات.
ربما يعجبك
المكونات
- 500 جرام من السبانخ الصغيرة.
- 150 جرام من التوت.
- كوب من البصل الأحمر المقطع شرائح.
- نصف كوب من الجوز المحمص.
للتتبيل
- 3 ملاعق كبيرة من التوت المهروس.
- 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح.
- فلفل أسود مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح.
طريقة التحضير
1- حضري تتبيلة السلطة
ولتحضير التتبيلة اخفقي كلا من التوت المهروس والزيت النباتي وخل التفاح والملح والفلفل الأسود.
2- امزجي كل المكونات معا وقدميها
بعد تحضير التتبيلة أضيفي السبانخ الصغيرة وشرائح البصل وقلبيها برفق مع التتبيلة، ثم أضيفي التوت والجوز وقلبي مرة أخرى برفق، ثم قدميها في الحال.
هذه السلطة تكفي لـ 6 أفراد.
