هل تريدين الحفاظ على صحة المسار الهضمي؟
02:41 م - الخميس 1 أكتوبر 2020
الحفاظ على صحة المسار الهضمي
خاص الجمال - إيمان عبد الهادى
الهضم الجيد ضروري للصحة العامة، الجهاز الهضمي مسؤول عن امتصاص العناصر الغذائية من الطعام الذي تتناوله والتخلص من الفضلات، لكن مشاكل الجهاز الهضمي أكثر شيوعًا مما قد تظن.
ربما يعجبك
يعد الانتفاخ وآلام البطن والإسهال والإمساك من المشكلات الشائعة جدًا التي يواجهها الكثير من الأشخاص يوميا، ويمكن أن تؤدي مشاكل الجهاز الهضمي الأكثر خطورة مثل متلازمة القولون العصبي ومرض الجزر المعدي المريئي ومرض كرون والتهاب الرتج وحرقة المعدة إلى مشاكل صحية مزمنة، وفي معظم الأوقات قد تواجهين مثل هذه المشاكل بسبب اتباع نظام غذائي غير صحي؛ حيث يعد نقص الألياف الكافية في النظام الغذائي سببًا رئيسيًا وراء مثل هذه المشكلات، ولكن يمكنك بسهولة أن تجعلي جهازك الهضمي أكثر صحة من خلال تضمين الأطعمة المناسبة في نظامك الغذائي.
هنا نقوم بإدراج بعض الأطعمة التي يجب أن تتناولها من أجل الصحة العامة واللياقة البدنية..
1- كل الحبوب:
وهى التى تحتوي على 100 في المائة من النواة بما في ذلك النخالة والجنين والسويداء. أضيفي الشوفان والكينوا والمنتجات المصنوعة من القمح الكامل إلى نظامك الغذائي لأنها غنية بالألياف وهذا يحسن الهضم ويسهل حركة الأمعاء حيث يضيف كتلة إلى البراز ويقلل من الإمساك.
2- الزبادي:
يحتوي على البروبيوتيك وهي بكتيريا جيدة تعيش في الجهاز الهضمي تساعد على إعادة التوازن إلى ميكروبيوتا الأمعاء، كما يخفف الزبادي من الانتفاخ والإمساك والإسهال، علاوة على ذلك فإن تناول الزبادي يوميًا سيساعدك على هضم اللاكتوز أو سكر الحليب بشكل أفضل.
3- الخضَر الورقية:
محملة بالألياف غير القابلة للذوبان والتي تضيف كتلة إلى البراز وتسهل حركة الأمعاء. تعتبر الخضروات الورقية مصدرًا غنيًا للمغنيسيوم مما يساعد في تخفيف الإمساك، يحدث ذلك عن طريق تحسين تقلصات العضلات في الجهاز الهضمي.
لذا أضيفي الكثير من السبانخ وبراعم بروكسل والبروكلي وغيرها من الخضروات الورقية إلى نظامك الغذائي اليومي.
4- التفاح:
ملئ بالبكتين وهو ألياف قابلة للذوبان، فهو يتجاوز الهضم في الأمعاء الدقيقة ثم يتم تكسيره بواسطة البكتيريا الصديقة في القولون.
يؤدي تناول هذه الفاكهة يوميًا إلى زيادة حجم البراز.. إنه جيد للإمساك والإسهال، علاوة على ذلك يمكن أن تقلل هذه الفاكهة بشكل كبير من خطر الإصابة بالعديد من الالتهابات المعوية بما في ذلك التهاب القولون.
5- بذور الشيا:
غنية جدا بالألياف، فعندما نأكل هذه البذور فإنها تشكل مادة شبيهة بالجيلاتين في معدتنا، مما يدعم نمو بكتيريا الأمعاء الصحية في أمعائك ويحسن عملية الهضم، كما يساعد محتوى الألياف في بذور الشيا أيضًا على تعزيز حركة الأمعاء الجيدة.
6- البابايا:
تحتوي هذه الفاكهة على إنزيم الجهاز الهضمي الذي يساعد على تكسير ألياف البروتين ويساعدك على هضم البروتين بشكل أفضل، ويمكن أن يوفر الراحة أيضًا إذا كنت تعانين من متلازمة القولون العصبي (IBS) والإمساك والانتفاخ. تحتوي معظم مكملات الجهاز الهضمي أيضًا على هذا الإنزيم.
7- الزنجبيل:
يعمل هذا الطعام الجذري على تسريع حركة الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بحرقة المعدة والغثيان وانزعاج المعدة.
