طريقة تحضير صينية شاورما دجاج بمذاق رائع..!
02:04 م - الأربعاء 2 سبتمبر 2020
الشاورمة تعد وجبة يعشقها الكبار والصغار وتتناولها فى اى مكان وفي اى وقت لذلك نقدم لكم طريقة عمل شاورما دجاج بطريقة جديدة، بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى.
المقادير:
نصف كيلو دجاج فيليه شرائح
1 كوب زبادي
3 فص ثوم مفروم
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح
كمون
بابريكا
فلفل اسود
زيت زيتون
خبز
تورتيلا
مقرمشات ذرة
الصوص
1 علبة قشطة
4 ملعقة كبيرة جبنة بالقشطة
1 كوب جبنة شيدر احمر
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن على درجة حرارة 200
- يجهز قالب بايركس مدهون بالزيت
- يرص خبز التورتيلا في القالب* ترش الجبنة المبشورة والمقرمشات
- يرص الدجاج
- تخلط القشطة مع الجبنة بالقشطة وتضاف على الدجاج
- ترش الجبنة المبشورة
- تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
الدجاج
- يتبل الدجاج، بالملح والفلفل، البابريكا، الكمون، عصير الليمون، والزبادي
- يسخن الزيت في طاسة ثم يضاف الثوم، مع الدجاج المتبل
- تترك على النار حتى تطهى بشكل جزئي