المقادير:1 ملعقة كبيرة زبدة 3 أكواب شوربة لحم 1 بصلة متوسطة الحجم 2 ثمرة جزر متوسطة الحجم 2 ثمرة كوسة 1 كوب بازلاء 1/2 كوب حليب دافئ 1 كوب كريمة للطهي ملح وفلفل 3 حبات حب الهال عود كرّاث طريقة التحضير: ابدأي بتقطيع البصل والخضراوات بعد غلسها جيداً. إحضري قدراً متوسط الحجم وسخني فيه الزبدة ثم اضيفي البصل مع التقليب لمدة دقيقتين.
المكونات: 4 كوب من مرق اللحم 1 ملعقة كبيرة سكر - 6 حبة من البصل المقشر و المقطع إلى شرائح رفيعة 2 ملعقة من زيت الزيتون 25 غ من الزبدة 1 ملعقة من الخل ملح و فلفل أسود حسب الذوق الطريقة: قومي بتسخين الزبدة، و أضيفي إليها البصل إلى أن يذبل و يصفر لونه (حوالي 20 دقيقة على نار هادئة) انثري السكر فوق البصل مع الاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق. أضيفي مرق اللحم، الخل،
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر