أطعمة تُعزز عملية الحرق والتخلص من الدهون
المصدر: وكالات
عملية الأيض (التمثيل الغذائي) هي مجموعة من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم لتحويل الطعام والشراب إلى طاقة. تلعب هذه العملية دورًا رئيسيًا في تحديد مستوى نشاطكِ اليومي.
ربما يعجبك
عملية الأيض تعتمد على تحويل الطعام إلى طاقة، ويُمكن لبعض الأطعمة تعزيز هذه العملية وإمدادكِ بالحيوية طوال اليوم. إليكِ قائمة بأفضلها:
الأطعمة الغنية بالبروتين
- اللحوم الخالية من الدهون: مثل "الدجاج، الديك الرومي"، والأسماك الدهنية "السلمون، الماكريل" لاحتوائها على أوميغا-3.
- البيض: مصدر كامل للبروتين والفيتامينات B.
- البقوليات: العدس، الحمص، والفاصوليا السوداء "غنية بالألياف والبروتين".
أطعمة الفواكه والخضروات
- الحمضيات (البرتقال، الجريب فروت): غنية بفيتامين C والألياف.
- التفاح والتوت: تحتوي على مضادات أكسدة تعزّز الطاقة.
- الخضروات الورقية (السبانخ، الكرنب): غنية بالحديد والمغنيسيوم.
- البروكلي: يحتوي على الجلوكورافانين الذي يدعم الأيض.
أطعمة الدهون الصحية
- الأفوكادو، المكسرات (اللوز، الجوز)، والبذور (الشيا، الكتان): تحتوي على أوميغا-3 وألياف.
- زيت جوز الهند: يحتوي على دهون ثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs) التي تعزّز الطاقة "استخدميه باعتدال".
الأطعمة الحرارية.. تزيد حرق السعرات
- الفلفل الحار: يحتوي على الكابسيسين الذي يُحفّز الأيض.
- الزنجبيل والكركم: يزيدان من توليد الحرارة في الجسم.
أطعمة التوابل والمُحليات الطبيعية
- القرفة: تنظم مستوى السكر في الدم.
- خل التفاح: قد يدعم الأيض (استخدميه بكميات صغيرة).
أطعمة الحبوب الكاملة
الشوفان، الكينوا، الأرز البني: تُهضم ببطء، مما يحافظ على استقرار الطاقة.
أطعمة منتجات الألبان قليلة الدسم
الزبادي اليوناني: غني بالبروتين والبروبيوتيك لصحة الأمعاء.
الشوكولاتة الداكنة (70% فأعلى)
تحتوي على الثيوبرومين والكافيين لتحسين المزاج والطاقة.
المشروبات المُنشطة
- الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة (EGCG) والكافيين.
- القهوة السوداء: ترفع معدل الأيض مؤقتًا (باعتدال).
المكملات الطبيعية
الطحالب البحرية: مصدر لليود الذي يدعم وظيفة الغدة الدرقية.
