طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد
وكالات
تشيز كيك اللوتس البارد من الحلويات الباردة اللذيذة التي تجمع بين الأطعمة المختلفة.. إليكِ طريقة التحضير وإليكِ المكونات..
ربما يعجبك
المقادير:
- 200 جرام بسكويت لوتس.
- 100 جرام زبدة مذابة.
- 500 جرام جبن كريمي.
- كوب سكر بودرة.
- نصف كوب زبدة اللوتس.
- 250 مللي كريمة خفق.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
- في محضرة الطعام، اطحني بسكويت اللوتس جيداً.
- أضيفي الزبدة المذابة واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.
- ضعي الخليط في قاع قالب التشيز كيك وافرديه جيداً.
- ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمياً.
- أضيفي زبدة اللوتس، واخفقي جيداً حتى تتجانس مع باقي المكونات.
- في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة حتى تتماسك.
- أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن الكريمي، وقلبي برفق من الأسفل إلى الأعلى حتى يتجانس المزيج.
- اسكبي خليط الحشوة فوق قاعدة البسكويت.
- أدخلي التشيز كيك للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يبرد تماماً ويتماسك.
- زيني التشيز كيك بصوص الكراميل بحسب الرغبة.
- قدمي التشيز كيك بارداً.
