طريقة عمل الدقوس الحار للكبسة

وكالات
صلصة الدقوس من أشهر الصلصات الخليجية التي يتم تقديمها بجانب الكبسة.. تعلمي طريقة تحضيرها بأسهل طريقة من مطبخك.
المقادير:
- 5 حبات طماطم.
- 2 قرن فلفل حار.
- فصّان من الثوم.
- 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- نصف ملعقة كبيرة خل أبيض.
- نصف ملعقة كبيرة كزبرة يابسة.
طريقة التحضير:
- اخلطي جميع المكونات جيداً في الخلاط حتى تتجانس.
- انقلي المكونات إلى قدر على النار وأضيفي نصف كوب ماء وقلبي.
- اتركي الخليط على نار هادئة إلى أن يصبح قوام الدقوس سميكاً.
- قدمي الدقوس بارداً بجانب الكبسة.