طريقة عمل المكرونة بصوص الشيدر
07:26 م - الجمعة 17 يناير 2025
وكالات
المكرونة بصوص الشيدر من الوصفات المميزة التي يحبها الكبار والصغار نظرا لمذاقها المميز الكريمي اللذيذ.. جربيها من مطبخك وإليك المقادير والطريقة..
ربما يعجبك
المقادير:
- نصف كيلو مكرونة صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور.
- نصف ملعقة كبيرة دقيق.
طريقة التحضير:
- في قدر عميق على النار، ضعي كمية من الماء المغلي واسلقي المعكرونة ثم صفيها.
- في قدر على النار، ضعي الزيت، والزبدة، ثم أضيفي الجبنة المبشورة، والملح، والفلفل الأسود، ثم أضيفي الدقيق وقلبي باستمرار.
- صُبي الحليب للخليط وقلبي حتى الغليان ليصبح متجانس.
- أضيفي المعكرونة وقلبي الخليط لمدة 5 دقائق ثم قدميها ساخنة.
