طريقة عمل مهلبية البطاطا الحلوة
02:50 م - الأحد 17 نوفمبر 2024
المصدر: وكالات
من مطبخك قدمي لأطفالك وعائلتك مهلبية البطاطا الحلوة واستمتعوا بالطعم المميز والفوائد الصحية الرائعة..
ربما يعجبك
المقادير
- 3 حبات بطاطا حلوة.
- كوب ونصف حليب.
- 5 ملاعق كبيرة عسل.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشّة ملح.
- رشّة من جوزة الطيب.
- رشّة قرفة.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 210 مئوية.
- قومي بغسل البطاطا واكشطيها بعد أن تجف ثم اغرزيها بشوكة عدة مرات لتستوي على البخار ثم أدخليها الفرن حتى تصبح طرية لمدة 40 دقيقة.
- قشريها عندما تبرد واضربيها في الخلاط حتى تصبح ناعمة وأضيفي الحليب على دفعات نصف كوب في كل مرة ومعهم العسل، والفانيليا، والملح، وجوزة الطيب، حتى يصبح الخليط ناعم جداً ويأخذ قوام البودينج.
- اسكبي المهلبية في وعاء وحركي على نار متوسطة حتى تسخن.
- صبي الخليط في أكواب ثم رشي عليه القرفة وقدميه.
