طريقة عمل سلطة الخس بالأفوكادو والجمبري
المصدر: وكالات
وصفة لذيذة غنية بالعناصر الغذائية ومناسبة للريجيم.. جربيها إذا كنت من محبي الوصفات الصحية واستمتعي بالطعم اللذيذ.
ربما يعجبك
المقادير
- 450 جم جمبري.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- 3 حبات ليمون.
- خس مقطع.
- نصف كوب طماطم مقطعة أنصاف.
- 2 حبة أفوكادو مقطع.
- ملعقة كبيرة عسل نحل.
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة شطة حارة.
- ثلث كوب كزبرة طازجة ومفرومة.
- رقائق تورتيلا حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم، تبلي الجمبري بالملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون.
- في مقلاة، حمري الجمبري لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب، حتى يصبح لونه وردي وحتى ينضج.
- ضعي الخس المفروم، والكزبرة، والطماطم، والأفوكادو في وعاء للسلطة.
- في وعاء صغير، اخلطي 2 حبة من عصير الليمون مع زيت الزيتون، والعسل، والملح، والفلفل، ومسحوق الفلفل الحار.
- اخلطي الصلصة مع السلطة ثم أضيفي الجمبري واخلطي جيداً.
- أضيفي رقائق التورتيلا على جوانب أطباق التقديم.
