طريقة عمل مايونيز منزلي بدون بيض
03:50 ص - الثلاثاء 21 مايو 2024
المصدر: وكالات
يدخل المايونيز في الكثير من الوصفات ليضفي طعما لذيذا غنيًا سواء على الشطائر أو المكرونة أو غيرها من الوصفات.. لذا سنقدم وصفة سهلة للمايونيز بدون بيض.
ربما يعجبك
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة طحين.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- كوب حليب.
- ملعقة صغيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة خل.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- اخلطي الزيت مع الطحين في قدر على النار حتى يتحمص الطحين قليلاً.
- أضيفي الحليب مع التحريك بالتدريج حتى يصبح المزيج سميكاً وكثيفاً.
- اتركي المزيج ليبرد.
- أضيفي الخل والسكر والملح والفلفل الأسود واخلطي المزيج وقدميه.
